مامورجون بوئتورایف

مامورجون بوئتورایف ازبک پیشہ ور باورچی ہیں؛ وہ اپنے چینل کے تعارفی متن میں ازبک زبان میں خود کو یوں پیش کرتے ہیں: «السلام علیکم۔ میں بوئتورایف مامورجون ہوں، 1993 میں نمنگن میں پیدا ہوا۔ میرا پیشہ باورچی کا ہے اور مجھے اپنا کام بہت پسند ہے»{cite:source/youtube-halal-food-uzb}۔ ان کا یوٹیوب چینل «HALAL FOOD» ازبک کھانوں کو چائے خانوں اور گلی کے کھانوں کی روایت سے پیش کرتا ہے{cite:source/youtube-halal-food-uzb}۔

چینل کی ویڈیوز بڑی مقدار میں بننے والے ازبک پکوانوں کے گرد گھومتی ہیں: سینکڑوں کلو چاولوں کا پلاؤ، قازان کباب، بڑے سومسے اور طرح طرح کے شاشلک و کباب، اور بعض ویڈیوز کو لاکھوں بار دیکھا گیا ہے{cite:source/youtube-halal-food-uzb}۔ اکتوبر 2026 کی ایک گنتی کے مطابق چینل کے تقریباً 221,000 سبسکرائبر تھے{cite:source/youtube-halal-food-uzb}۔ ان کے بارے میں واحد دستیاب ذریعہ ان کا اپنا چینل ہے اور کوئی ذریعہ ان کے کسی مذہبی مکتب کا نام نہیں لیتا، اس لیے اس ریکارڈ میں کوئی مکتب درج نہیں{cite:source/youtube-halal-food-uzb}۔

• ان کا یوٹیوب چینل (@halalfooduzb){cite:source/youtube-halal-food-uzb}