أكل دواجن رُبّيت على أعلاف فيها بروتين حيواني

سؤال عن دواجن تُعلف بمساحيق بروتينية مصنوعة من مخلفات مسالخ قد تحوي آثار خنزير، أجابت فيه دائرة الإفتاء العام الأردنية بأنها لا تأخذ حكم الجلّالة إذا كان غالب علفها طاهرًا ولم يتغير لحمها، فلا حرج في أكلها بعد تذكيتها. ¹

سأل السائل عن حكم أكل لحوم دواجن رُبّيت طوال حياتها على أعلاف فيها مساحيق بروتين حيواني تُصنع من مخلفات مسالخ لحيوانات لم تُذبح ذبحًا شرعيًا، مع تقارير علمية تشير إلى وجود آثار خنزير فيها. ¹

أجابت الدائرة بأن الأصل كراهة إطعام الحيوان المأكول النجاسة، ونقلت ذلك عن ابن حجر الهيتمي في تحفة المحتاج. ¹ وقالت إن الحيوان الذي يتغذى على النجاسة يأخذ حكم الجلّالة، فيُكره أكل لحمه عند الشافعية إذا تغير ريحه أو طعمه، ولا يُكره إن لم يظهر فيه تغير، ونقلت عن زكريا الأنصاري في أسنى المطالب وعن الخطيب الشربيني في مغني المحتاج. ¹ وذكرت أن بعض العلماء قيدوا وصف الجلّالة بأن يكون غالب علف الحيوان نجسًا، وأن نسبة هذه المساحيق في العلف المذكور صغيرة وباقي مكوناته طاهرة. ¹ وخلصت إلى أن هذه الدواجن لا تأخذ حكم الجلّالة إذا كان غالب طعامها طاهرًا ولم يظهر فساد في لحمها أو بيضها ولم يثبت ضرر أكلها عند أهل الاختصاص، فلا حرج في أكلها بعد تذكيتها، وأنه يُكره أكلها إن كان علفها كله نجسًا أو ظهر الفساد في لحمها، والأولى حينئذ أن تُعلف علفًا طيبًا مدة قبل ذبحها. ¹

نشرت دائرة الإفتاء العام الأردنية هذه الفتوى على موقعها aliftaa.jo برقم 3896 بتاريخ 9 يوليو 2024. ¹ يسجّل المتحف هذا النص وثيقةً تاريخية منسوبة إلى من أصدرها، ولا يُصدر فتوى.