جولاہا ⁦(نساج)⁩

ٹی ڈی وی کا مدخل جلّاہ، یعنی عثمانی جولاہے، کو بیان کرتا ہے جو زیادہ تر روئی بنتا تھا۔ وہ بنا بنایا سوت خریدتا یا خام روئی خود کات لیتا، بزازوں کے آرڈر پر کام کرتا اور اپنا کپڑا خود بازار میں نہیں بیچ سکتا تھا۔ شہر کے جولاہوں کی جماعت کا سربراہ اخی بابا ہوتا، اور اہلِ خبرہ کپڑے کی لمبائی اور معیار جانچتے۔ یہ ہنر ہندوستانی اور پھر یورپی روئی کے سامنے ہار گیا اور اس کی جماعتیں 1850ء کی دہائی میں ٹوٹ گئیں۔ ¹

مدخل جلّاہ، یعنی جولاہ، کو فارسی سے نکالتا ہے جس کا مطلب بُننے والا ہے۔ ترک چلہا کہتے تھے۔ عثمانی استعمال میں لفظ زیادہ تر روئی کے جولاہوں کے لیے تھا، اور اس میں شہروں، قصبوں اور دیہات میں کام کرنے والے افراد بھی آتے تھے، صرف جماعت کے ارکان نہیں۔ فاتح کے قانون نے دیہی جولاہوں پر تین خدمات کے بدلے سال کے تین اقچے رکھے اور کچھ نہیں۔ مدخل عربی الفاظ حائک یا نساج استعمال نہیں کرتا۔ ¹

روئی اصل ریشہ تھی۔ مدخل مغرب اور وسط میں اسپارتا، بوردور، دنیزلی، قونیہ، انقرہ، مانیسا، آق حصار اور برگمہ، اور مشرق و جنوب مشرق میں ماردین، دیار بکر، اورفہ اور آدنہ کو روئی کے علاقے بتاتا ہے۔ اون بھی آتی ہے، اور ماردین کے قانون میں اون والے کارکن بھی جلّاہ کہلائے۔ بورصہ میں بلدی اور فوطہ بنانے والے جلّاہ تھے۔ عام مصنوعات موٹا کپڑا، استر، دھاری دار کپڑا، ململ، مکرمہ اور قمیض کا کپڑا تھیں، اور بعض گروہ اپنے کپڑے کے نام سے جانے گئے جیسے استر بنانے والے اور بلدی بنانے والے۔ ¹

توقات میں پندرھویں صدی کے وسط میں سب سے بڑا گروہ تھا، تین سو چھ جولاہے۔ مدخل ارزنجان، کماخ، دیار بکر، ماردین، سیورک، ارابکیر، ارغانی، اورفہ اور مانیسا کا بھی نام لیتا ہے۔ مانیسا میں انیسویں صدی میں تین ہزار کھڈیاں تھیں اور ابتدائی جمہوریہ میں ایک ہزار پچاس۔ مانیسا، آق حصار، تیرہ، برگمہ اور بیرگی کے گرد جولاہے بحریہ اور ترسانے کے لیے بادبانوں اور خیموں کا کپڑا اور جہازوں کے غلاموں کے لیے قمیض کا کپڑا بنتے تھے۔ ¹

کھڈیوں کے سائز مختلف تھے، اور کنگھی اور ڈھرکی کپڑے کے مطابق ناپی جاتی۔ مدخل کہتا ہے کہ کھڈیاں جولاہے خود بناتے، آرڈر دیتے یا بنی بنائی خریدتے، اور 1640ء کی نرخ فہرست دیتا ہے: ادرنہ کی کھڈی 170 اقچے اور سادہ کھڈی 120۔ کنگھیاں چالیس دندانوں کی چلہ سے گنی جاتیں، اور آٹھ سے تیرہ چلہ کی کنگھیاں بکتی تھیں۔ بعض مشرقی مقامات پر کھڈی کے گڑھے پر ٹیکس تھا، اور مدخل کے مطابق گڑھا غالباً اون کی بُنائی سے وابستہ تھا۔ ¹

شہر کے جولاہے کپڑے کی مقدار اور ناپ آپس میں طے کرتے، اور قاضی اخی بابا کے ذریعے تصدیق کرتا۔ جماعت کے عہدے دار یگیت باشی، اخی بابا اور اہلِ خبرہ تھے۔ منتخب مفتش پیداوار جانچتا، اور ناپ سے بڑا یا عیب دار کپڑا پھاڑ دیا جاتا اور جولاہے پر جرمانہ ہوتا۔ پھٹا کپڑا سرِ عام دکھایا جاتا اور اکثر غریبوں کو دیا جاتا، مانیسا میں ہسپتال کو۔ مدخل ہنر کا کوئی سرپرست ولی نہیں بتاتا۔ وہ بورصہ میں 1671ء کے جھنڈے کے جھگڑے کا ذکر کرتا ہے جس میں اخی علی کی خانقاہ شامل تھی۔ ¹

جولاہے اکثر کپڑے کے تاجروں کے آرڈر پر کام کرتے اور ان کے محتاج ہو جاتے۔ وہ اپنا کپڑا خود بازار میں نہیں بیچ سکتے تھے، اور مدخل کے مطابق اس سے بار بار جھگڑے ہوتے۔ رنگائی کے بعد تاجر کپڑا بیزستان میں بیچتے۔ کپڑے پر فیس لے کر مہر لگتی۔ کئی علاقائی قوانین نے بازار میں آنے والے کپڑے پر ٹیکس لگایا، اور ماردین کا فی گڑھا چوبیس اقچے کا ٹیکس بعد میں چھوڑ دیا گیا۔ مدخل اجرت نہیں بتاتا۔ ¹

سترھویں صدی سے سستا ہندوستانی روئی کا سوت اور کپڑا عثمانی منڈیوں میں چھا گیا، اور جولاہوں نے سوت استعمال کیا اور ہندوستانی کپڑے کی نقل کی۔ اٹھارھویں صدی کے دوسرے نصف میں ململ کی نقل کرنے والی یورپی روئی آئی۔ مدخل 1830ء کی دہائی میں یورپ کی مشینی پیداوار کو موڑ کہتا ہے، اور کہتا ہے کہ مقامی منڈیوں میں سستی درآمدات نے 1850ء کی دہائی تک جماعتوں کے انہدام کو تیز کیا۔ پہلی جنگِ عظیم نے بُنائی کو متاثر کیا، اور ابتدائی جمہوریہ میں کچھ دیر بحال ہو کر مشینوں سے ختم ہوئی۔ ¹

• TDV İslâm Ansiklopedisi، «CULLÂH»، فریدون ایمجن، جلد 8، استنبول 1993ء، ص 83–84۔ ¹