الكيمياء في فرن الخزّاف

كيف تُستعمل التفاعلات الكيميائية في صنع منتج، وفي مهنة بعينها، التوقعان C1.1 وC1.2.

الدرس 1 من 1 4 من 7 في المقرر

خريطة المقرر

مسودة: كُتب هذا الدرس بمعونة الذكاء الاصطناعي ولم يقرأه محرر بشري بعد.

ما يطلبه صفك

يطلب منك هذا الدرس أن تحلّل كيف تُستعمل التفاعلات الكيميائية في منتج أو عملية، وأن تتعرف إلى استعمالها في مهنة بعينها مع مخاطرها. ويقدّم المتحف صنعة واحدة، هي صنع الفخار ذي البريق المعدني، كما يصفها مؤلف واحد؛ أما المنتجات والمهن الأخرى ومخاطر تداول المواد الكيميائية والتخلص منها فعلى صفّك أن يتناولها. 1

توقعات المنهاج برموزها الرسمية

  • C1.1 حلِّل، استنادًا إلى البحث، وظيفة التفاعلات الكيميائية في إنتاج منتجات مختارة و/أو في عمليات يصادفها الناس عادة في البيت أو في مكان العمل […]، وبلِّغ نتائجك [IP, PR, AI, C]
  • C1.2 تعرَّف إلى تطبيقات عملية للتفاعلات الكيميائية في مهنة بعينها […]، وقيِّم المخاطر المرتبطة بها، ومنها مخاطر تداول المواد الكيميائية والتخلص منها [PR, AI, C]

الدرس

ما الذي يتغيّر، وبماذا، في ورشة الخزّاف؟

تسأل التوقعات عمّا يفعله التفاعل في صنع المنتج. اكتب قائمة بالمواد التي يسمّيها السجل، وترتيب الخطوات، وما يبدو عليه الإناء في النهاية.

تعمّق

اتبع الخطوات التي يصفها آرثر لين لفخار البريق المعدني. يقول إن الصبغة تتكون أساسًا من الكبريت بأشكال مختلفة مع أكسيد الفضة، الذي يعطي على الزجاج أو الطلاء لونًا أصفر، وأكسيد النحاس الذي يعطي عنصر البريق 2. وتُمزج بمادة ترابية كالمغرة الحمراء أو الصفراء، ويُرسم بها بالخل أو ثفل النبيذ على إناء مطلي حُرق مرة 2. ثم يُحرق الإناء ثانية حرقًا خفيفًا في فرن مختزل كثير الدخان قليل الهواء، ثم تُحك المغرة فتبقى المعادن غشاءً لامعًا لا يُحس باللمس 2. اقرأها على أنها ثلاث خطوات في مخطط انسيابي: ما الذي يوضع، وما الذي يحدث في الفرن، وما الذي يبقى بعد إزالة المغرة. وفي سجل الفخار المعدني رواية لين.

كيف نعرف؟

كثير من هذا العرض قراءة باحث واحد، فاسأل عمّا يقوم عليه كل ادعاء. يرجح لين أن خزافي بغداد انتقلوا بأسرارهم إلى القاهرة، ومن الشواهد صحن الفيل الموقّع من صانعه، وقطعة مهداة إلى الحاكم، وتوقيعات «مسلم» و«سعد» 3 4. وأقدم قطعة فارسية مؤرخة ذات بريق قنينة من الري في المتحف البريطاني مؤرخة 575هـ/1179م 5. وفي القيروان يذكر نيوكومب بلاطات ذات بريق معدني يُقال إنها جُلبت من بغداد في العهد الأغلبي 6، بينما يقول لين إن بلاطات ذات بريق بلونين أُرسلت إلى جامع القيروان نحو 862م مع خزاف بغدادي 7. أيّ هذه الأخبار يقوم على توقيع أو تاريخ، وأيّها على رواية؟

فكّر في هذا

يرجح لين أن خزافي بغداد انتقلوا بأسرارهم إلى القاهرة 3، ويرى أن زوال البريق في مصر يوافق ظهوره في فارس والرقة، وأن سرّه كان في أيدي أسر قليلة 5. اتخذ موقفًا وأجب عن أقوى اعتراض عليه: هل يكفي تطابق التوقيت مع قطع موقّعة لنقول إن الصنّاع حملوا عملية كيميائية من مكان إلى آخر، ولماذا؟

إلى المتحف

جرّب هذا

اقرأ عن الفخار المعدني. ارسم مخططًا انسيابيًا للخطوات من الإناء المطلي إلى القطعة النهائية، وعلّم الخطوة التي تهمّ فيها أحوال الفرن.

اختبر نفسك

لا شيء هنا يُصحَّح أو يُرسل إلى أي مكان. هو لك وحدك.

أيّ هؤلاء لقيته في هذا الدرس؟

ليس في هذا الدرس. عُد إلى البطاقات أعلاه.

نعم. هذا ما ورد في هذا الدرس.

ليس في هذا الدرس. عُد إلى البطاقات أعلاه.

بكلماتك أنت: ما علاقة الفخار المعدني ⁦(اللستر)⁩ بهذا الدرس؟

قارن بالبطاقة

فخار ببريق معدني. يقول آرثر لين، بحسب السجل، إن صبغة البريق تتكون أساسًا من الكبريت بأشكال مختلفة مع أكسيد الفضة، الذي يعطي على الزجاج أو الطلاء لونًا أصفر، وأكسيد النحاس الذي يعطي عنصر البريق، وتُمزج بمادة ترابية كالمغرة ويُرسم بها على إناء مطلي حُرق مرة. ثم يُحرق الإناء ثانية حرقًا خفيفًا في فرن مختزل قليل الهواء كثير الدخان، وتُحك المغرة فيبقى غشاء معدني لامع. أي خطوات هذه الصنعة تغيّر المواد؟

أستطيع الآن أن

الحواشي

  1. 1. وزارة التعليم في أونتاريو، منهاج أونتاريو: Science
  2. 2. آرثر لين، «الخزف الإسلامي المبكر: بلاد الرافدين ومصر وفارس»، لندن: فيبر وفيبر، 1947, p. 29
  3. 3. آرثر لين، «الخزف الإسلامي المبكر: بلاد الرافدين ومصر وفارس»، لندن: فيبر وفيبر، 1947, p. 36
  4. 4. آرثر لين، «الخزف الإسلامي المبكر: بلاد الرافدين ومصر وفارس»، لندن: فيبر وفيبر، 1947, p. 37
  5. 5. آرثر لين، «الخزف الإسلامي المبكر: بلاد الرافدين ومصر وفارس»، لندن: فيبر وفيبر، 1947, p. 56
  6. 6. ركسفورد نيوكومب، «البلاطات الزخرفية في شمال أفريقيا» ⁦(نيويورك، 1929)⁩, p.18
  7. 7. آرثر لين، «الخزف الإسلامي المبكر: بلاد الرافدين ومصر وفارس»، لندن: فيبر وفيبر، 1947, p. 30
استعمل مفاتيح الأسهم أو الأزرار. مفتاح Esc يخرج.